先日のサイクリングで立ち寄った自由軒。
旨そうなおでん。
セットの組み合わせや、トッピングが楽しそう。
「味噌ラーメン探訪シリーズ」継続中なので、みそチャーシュー。
みそカツとどちらにしようかと、ずいぶん悩みました・・・
味噌の良き香りは、空きっ腹には堪りませぬ。
このチャーシューは秀逸かつデカい。
これだけで随分お腹が張ります。
スープはやや濃いめのようですが、大量発汗した身にはジャストです。
麺は標準的な太さで、微妙に旨味があります。
この日は休日だったので、ガツンと大蒜を効かしてもらえばよかったなぁ。
寒くなってくると、何故だか「味噌ラーメン」が恋しくなります。
みその風味に、不思議な温かさを感じるのでしょうか・・・
「味噌ラーメン探訪シリーズ」細々と継続中です。
自由軒 伊野出来地店
所在：高知県吾川郡いの町柳瀬上分５４８-１
電話：０８８-８９７-０２６２
地図
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