その夜のテーマは、旨し鰹の刺身と地酒。
旨し刺身を供してくれる、「つづき」に決定。
サッポロ生があるんですな。
ツラい労働後のビールは殊更に、旨し！
お通し。シマアジの塩焼きがイケます。
うつぼの煮こごり。
上品な薄味に仕上がっております。
刺身盛り合わせ。
いつもながら、ここの刺身のレベルは高し。
さ〜て、地酒へとシフトです。
この夜は高知県東部地区の地酒、有光酒造の玉川。
さらりとした辛口で、繊細な刺身の味を引き立ててくれます。
今夜のお目当て、鰹刺身。
もっちりとした食感が堪えられませぬ。
この時期ならではの鰹の醍醐味です。
無事にこの夜のテーマをクリアできました。
鯖寿司。
絶妙の〆加減です。
満腹となり、魚三昧に満足の夜でした。
魚の店 つづき
所在：高知市はりまや町１-４-１ 田中ビル２Ｆ
電話：０８８-８８４-２９２８
地図
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