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Channel: ドリームの気まま日記
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インド・ネパール料理 ロヤルキッチンでディナー

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ランチで訪れた「インド・ネパール料理 ロヤルキッチン」。

ディナーで再訪です。

まずは「エベレスト ビール」にてスタート。

いきなりネパールムードに突入、気分はエベレストの頂きを眺める登山家?

  

ツーナサラダ。

 

ネパール仕様は、豆が入るようです。

ひよこ豆、インゲン豆、金時豆、栄養バランスが良いですね。

 

タンドリサラダ。

 

細かく刻まれたタンドリーチキンがたっぷり。

 

フライドチキン。

いわゆるカレー風味で、スパイスが良く効いております。

 

マトンのセクワ。

スパイシーなタンドリー(かまど焼)。

マトン臭はスパイスにて、巧みに消されております。

  

海老とマッシュルームのチリ。

 

プリプリの海老とシャキシャキの野菜のハーモニーがイイ。

衣を付けてないむき身の海老料理が大好物なんです。

 

カレーとナンのセット。

野菜カレーとチーズナン。

 

ネパール煎餅?と、サラダも付いております。

 

絶品チーズナン。

新品のタンドリー(かまど)が安定してきたようです。

 

野菜カレー。

深いコクと、辛さの奥の旨味を堪能。

 

ネパールラム、ククリラムのお湯割り。

甘い香りと柔らかな飲み口なれど、アルコール度数は42度。

 

ど~んと、ロヤルキッチンミックスグリル。

マライティッカ、チキンティッカ、シシカバブ、ガーリックチキンの盛り合わせ。

 

 

 

マンゴアイス。

流石にアイスにはスパイスは入っておりません。

 

チョコアイス。

 

インド料理、中華料理、ベトナム料理などが融合したネパール料理は、奥が深そうで楽しい。

 

ロヤルキッチン

所在:高知市南はりまや町1-3-7
電話:088-823-8151
地図

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