堀詰電車通り角の白木ビル2階に、土佐地Baru Sendo オープン!
多くの方には「電車通りのすき家の上」で、位置説明はOK。
店内はメチャ明るい。
造作にかなり手が込んでおります。
テクニカルに仕上げてますね。
お祝いの振舞いシャンパンを頂きました。
なかなかに辛口で、シャープなアプリティフとなりました。
お通し。
生ビールの種類が豊富で選択肢が多く、ビール好きにはありがたし。
キリンのブラウマイスター。
フィッシュ&チップス。
くどいメルルーサあたりの魚ではなく、イカってとこがイカす。
そのイカは、フリッターのように軽やかに揚がってます。
ポテトはホクホク、このコンビはビールが進みます。
ここで、同じくキリンのブラウマイスターとスタウトとの、ハーフ&ハーフ。
コクが増して、ささやかな苦みがい~ぞ。
スタウトも呑みたいが、生ビール巡りで終わってしまいそう・・・
ミラノ風カツレツ串(トマト味噌)。
串刺しってノリが楽しいなぁ。
薄いカツはカリッと揚げられており、良き食感。
トマトの爽やかな酸味と味噌のコク、そこにチーズが加わりディープな味わい。
眼下の車や路面電車を眺めながら、旨しビールとアテで満足でした。
土佐地Baru Sendo
所在:高知市本町1-2-1 2F
電話:088-873-5077
地図