昨年秋より味噌ラーメンを攻めておりましたが、ちょいと飽きちゃいました。
ふと醤油ラーメンが食べたくなったので、思いついたのがラーメン専門店 川崎。
高知のラーメン店では草分け的存在。
ここは、醤油ラーメンならば外せない店でしょうね。
オヤジがガキの頃は、ちょいと西の電車通り沿に屋台で出店しておりました。
確か小学４年生（４７年程前）の頃、近所の喰道楽の兄さんに連れてきてもらったのがお初でした。
中華そばではなく、ラーメンというのもお初でした。
ラーメン専門店と屋台のダブルデビューだったんですね（笑）
潔くメニューはラーメンのみ。
チャーシュー醤油ラーメン。
尖ったとこのない穏やかな味です。
スープはまろやか、チャーシューは薄し。
麺は標準的なサイズ。
硬めを注文しましたが、オヤジには正解でした。
想い返せば、オヤジの「醤油ラーメン」の原点だったんですね・・・・・
「醤油ラーメン探訪シリーズ」やってみようかなぁ。
ラーメン専門 川崎
所在：高知市桟橋通２-２-３
電話：０８８-８３３-３１２６
地図
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