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味噌ラーメン探訪シリーズ、継続しております。
みそカツラーメンを求めて、吉野園を訪ねました。
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どえらく空腹だったので、「みそカツラーメン＋ミニやきめし」を選択。
なかなかにヘビーなボリュームです。
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主役の、みそカツラーメン。
迫力ありますね～「みそラーメンの番長」ってノリです。
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ペラペラでハムカツか？と、見紛うほどに薄いカツで供する店がありますが、
この店のカツは良心的で、オーナーの誠実さを感じます。
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味噌は４種類を合わせているとのことです。
香ばしい味噌の香りがイイ。
旨しスープは、豚脂身を煮込んだこの店独特のブツが隠し味です。
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麺はやや細め。
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タイトルは「ミニやきめし」ですが、けっこうなボリュームです。
旨くてお腹パンパンで、満足しました。
「脱メタボオヤジ」今年も叶わないのかなぁ・・・
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吉野園
所在：高知市神田２０９５-３１
電話：０８８-８３３-０２２０
地図
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