味噌ラーメン探訪シリーズ、継続しております。
みそカツラーメンを求めて、吉野園を訪ねました。
どえらく空腹だったので、「みそカツラーメン+ミニやきめし」を選択。
なかなかにヘビーなボリュームです。
主役の、みそカツラーメン。
迫力ありますね~「みそラーメンの番長」ってノリです。
ペラペラでハムカツか?と、見紛うほどに薄いカツで供する店がありますが、
この店のカツは良心的で、オーナーの誠実さを感じます。
味噌は4種類を合わせているとのことです。
香ばしい味噌の香りがイイ。
旨しスープは、豚脂身を煮込んだこの店独特のブツが隠し味です。
麺はやや細め。
タイトルは「ミニやきめし」ですが、けっこうなボリュームです。
旨くてお腹パンパンで、満足しました。
「脱メタボオヤジ」今年も叶わないのかなぁ・・・
吉野園
所在:高知市神田2095-31
電話:088-833-0220
地図