堺町の「らーめん 弐番」夏の冷麺以来の訪問です。
ここは「にんにくラーメン」が素晴らしいのです。
が・・・「味噌ラーメン探訪シリーズ」ゆえにガマンです。
味噌チャーシュー麺。
圧巻、どえらいボリュームです。
大ぶりなチャーシューがこれでもか！と、乗っかっております。
押し出しがウリではありません。
スープは、深い層で構築された濃ゆい旨味とコクがあります。
麺は標準的な太さです。
チャーシューが多すぎて、ラーメン食べてるのかチャーシュー食べてるのか、わからなくなります（笑）
これだけチャーシューが多いと痛快です。
らーめん 弐番
所在：高知市堺町２-１４
電話：０８８-８２５-３５５８
地図
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