そのバーはまさに隠れ家。
今時ありがちな隠れ家の店とは、一線を画しております。
看板も設置していないので、隠れ家どころか潜み家ってノリですな(笑)
高知産の旬の食材でのフード、ドリンクに拘った店です。
店内に一歩踏み込んだ瞬間から、ハイレベルな雰囲気がワクワクさせます。
凍る直前のソーダを生成する、超炭酸ハイボールマシン、ゼウスタワー。
なんだか物々しく、ガンダムでも出てきそう(笑)
県内で設置しているのはここだけだそうです。
白州のハイボールスペシャル。
お通し。
こちらもまた、一捻りしてあり楽し。
なんと、バーに囲炉裏が・・・
炭火を眺めながら癒されます。
眺めるだけではつまらないので、烏賊一日干しを発注。
よもやバーで、アテが炭火焼烏賊一日干しとは想定外。
風味良く、ハイボールが進みます。
お次はノーマルハイボール。
ゼウスタワーの円やかな炭酸は、白州の味を底上げします。
このレベルのハイボールは稀少なり。
ひっそりと潜む(^^)この店は、カクテルもアテもハイレベルにて満足でした。
もう少し周知に努めねば、なんとも惜しいですな。
※因みにバーテンダーは、シャキッとした若き美人の女性だったことを、弥二朗殿にお伝えしましょう。
土佐野菜バル 鶴礼(かくらい)
所 在:高知市追手筋1‐10‐3 アーベインビル7F
電 話:088‐823‐8010
営 業:20:00〜3:00
定休日:日曜日
地 図
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