土佐の「おきゃく」2013 開催しました。
3月9日(土)・10日(日)はイベントがてんこ盛りであり、選択に悩みます。
土佐流のおもてなしを楽しみに、いらっしゃいませ(^^)
中央公園ではコンサートに多数の屋台が出店しております。
街中お祭りモード。
大橋通では、南国土佐皿鉢祭り開催。
皿鉢料理=大皿にあれこれと盛り合わせた料理です。
土佐のおきゃく(宴会)では皿鉢料理で銘々好きなモノをチョイスし、
杯の返杯を重ねながら親交を深めてゆきます。
自由が好きな土佐人には、人数が増えても自由が効く皿鉢料理は欠かせません。
そして、盛り合わせの美しさを愛でながらの一献はイイものですな。
土佐の「おきゃく」2013 公式HP