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はりまや町の電車通沿の宮地ビル２階に、パンケーキのお店 gram（グラム） オープン！
高知では稀少な大型カフェのデビューです。
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遠い昔は「えるぴい」という、センスの良い大喫茶でした。
時は流れ、先祖返りですね。
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グリーンとホワイトのベースカラーの、明るく広い店内。
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まずはアイスコーヒーにてスタート。
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ミックスフルーツとチョコレートのパンケーキ。
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フルーツがたっぷり。
チョコソースとあっさりしたクリームが、フルーツと良く合います。
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このクリームはあっさりと軽やか、いくらでも食べられそう。
もっと添えてほしいなぁ・・・と思うほど気に入りました。
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キﾔラメリゼバナナのパンケーキ。
こちらのクリームはコクがあり濃厚。
きめ細やかなメニュー構成ですね。
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キャラメリゼされたバナナと濃厚なクリームに、ナッツの風味が効いております。
なんともディープなスイーツです。
何れもベースのパンケーキのレベルが高いからこその味ですね。
次回はランチタイムに訪れ「チリ―ビーンズのパンケーキ」を発注してみよう。
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gram 高知店
所在：高知市はりまや町２-４-７ 宮地ビル２Ｆ
電話：０８８-８５６-９３９３
地図
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