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Channel: ドリームの気まま日記
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DANRAN游食 多井

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自宅近くの「DANRAN游食 多井」を訪ねました。

自宅近くに良き居酒屋があるので、シアワセです。

 

お通しの、茄子の揚げ浸し。

 

大根サラダ。

どえらいボリュームです。

 

茶碗蒸し。

家庭ではなかなか造らないであろうブツ。

卵料理大好きオヤジにはありがたし。

 

鶏唐揚。

甘酢たれが秀逸。

  

牡蠣フライ。

 

衣のサクサク食感と、牡蠣のトロリとした食感とのコントラストがイイ。

濃厚な牡蠣の旨味は生ビールが進む進む。

 

シメは海鮮チヂミ。

テクニカルにパリパリっと仕上がっております。

タレに浸さないで、そのままで食すのがお気に入りです。

 

ツラい休日業務も、丁寧な料理に癒されました。

 

DANRAN游食 多囲(おおい)

所在:高知市中久万223-7
電話:088-875-7790
地図

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