陽射しがイタい程に暑かったり、湿度がエグくて蒸し暑かったり、食欲不振となりがちな時期です。
そんなときは冷たい麺ですね。
麺屋國丸 土佐道路店を訪問。
迷わずこのブツを発注。
ひやひや梅つけ麺。
大盛り無料サービスなので、もちろんチョイスしました。
炙りチャーシューと味付煮卵がラインナップ。
キモの梅肉。
モチモチちぢれ太麺に梅肉を乗っけます。
心地良い酸味と爽やかな風味が、口中に拡がります。
味噌ベースのつけダレに梅肉を溶かして、柚子酢を垂らす。
深いコクのタレに梅肉と柚子酢の爽やかな風味が加わり、そこにモッチリちぢれ麺の食感。
食欲不振でもスルリと完食です。
今年の夏も「冷たい麺」で楽しめそうです。
麺屋國丸 土佐道路店
所在:高知市鴨部1095-1
電話:088-850-9238
地図
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