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Channel: ドリームの気まま日記
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鈴木食堂(高知) 胡麻風味辛味噌冷やしらーめん

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冷たい麺シリーズ、連綿と続きます(笑)

土佐道路沿いにある、鈴木食堂。

こってり味噌ラーメンがウリなのですが、冷たい麺を求めました。

 

オーナーの実家は札幌の有名ラーメン店、高知を愛して頂き開業されました。

まさに、Iターンを推奨する 高知家 のノリですな。

 

胡麻風味辛味噌 冷やしざるらーめん 780円。

鮮烈な赤い味噌だれは、ググッと食欲をそそります。

濃ゆい胡麻の風味と、スパイシーな辛味噌のコクが旨し。

 

サッポロ西山製麺所直送の、ちぢれ太麺。

独特の風味とコシがあり、辛味噌だれによく絡みます。

次回は、もう一品の醤油だれ(ワサビ付)を発注しますぞ。

 

鈴木食堂

所在:高知市城山町199-3
電話:088-834-3323
地図

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