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Channel: ドリームの気まま日記
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華鳳にて、冷麺

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台風発生で湿度が高く不快。

こんなときのランチは発汗したくない、だから冷たい麺。

やはり「冷たい麺シリーズ」になっちゃいます。

 

30年以上ぶりに「華鳳」を訪れました。

なんだか、お懐かしやです。

 

冷麺。ここでは「冷やし中華」に非ず。

前回を引きずっているオヤジでした・・・・

 

酸味の強いタレは、こんな時期にググッと食欲を煽ってくれます。

ちょこっと乗っけられた練りがらしがご愛嬌。

 

クラゲがラインナップされているとは、お珍しや。

タレとの相性も良く、食感が楽しい。 

 

麺はかなりの細麺。

茹で加減がオヤジには柔らかすぎたのが残念。

次回は、麺硬めで発注ですな。

 

華鳳

所在:高知市桟橋通1-12-22
電話:088-832-4946
地図

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