サッポロの生ビール。
高知の飲食店において、そのシェアはしょぼい。
でも、好きな方には堪えれれないでしょう。
そのビールを丁寧についでくれ、旨し唐揚を供する店がある。
ぐるまん亭は、この分野では高知においては草分け的存在。
昭和末期に、高知県庁前深田ビル1階での、1坪足らずの店からスタートし、
追手筋の深田氏のビルに居るのも、なんだか感慨深いですな。
旨し生ビール登場。
唐揚が揚がるまで、浮気はせず生ビールのみで待ちます。
このクリーミーな泡が泣かせますな。
絶品骨付き唐揚。
ビアホール仕様ってノリでしょうか、高知では稀少なタイプ。
旨し生ビールと、旨し唐揚、潔くこの二品以外な〜んにも注文しませぬ。
唐揚にかぶりつき、ビールを煽る、この2行程だけを繰り返し官能の世界へ・・・・・
あぁ満足の夜でした。
所在:高知市追手筋1‐10‐7
電話:088‐822‐7787
地図