近頃業務に追われ、バテ気味でした。
タイミング良く、うっちゃんから「 もつ鍋で一杯やろ〜ぜ 」。のリクエスト。
リクエストに応えて「 もつ鍋 とみ〜 」にて、スタミナ補給。
とみ〜の「 〜 」がチャラけていてイイですな（笑）。
どえらい盛りで、スタミナつきそう。
オーナーはサックスプレイヤーらしい。
まずは生ビで乾杯〜(^^)
キムチ。
爽やかな辛さで、生ビが進みます。
変り冷奴。
ごま油が効いており、独特の風味。
砂肝バター炒め。
ガッツリと鰹出汁が効いており、かなりの濃い味。
丁寧に処理された白モツの甘味がイイ。
追加したモヤシが良かった。
頃合いに、キリンラガーにチェンジ。
キン冷えグラスがありがたし。
もつ鍋にて、元気を頂きました。
そして、カルヴァドス に、ロック＆ビール三昧の二次会へと進むがじゃった・・・。
もつ鍋 とみ〜
所在：高知市はりまや町２‐３‐１３
電話：０８８‐８８５‐４７０７
地図
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