中華そばが食べたくなると寄る店「 土佐自然堂 」。
店名の如く自然で穏やか、クドくない中華そば（土佐自然堂粒麺）。
この店に寄る頻度はきわめて少なし。
その理由は、稀な二日酔いの時（まず休日）だけなのですな・・・。
丁寧に仕込まれたスープは、朝食も摂れないヤレた身体に優しくかつ旨し。
鳥ガラベースの薄い醤油味、野菜の旨味と存在がわからない程の豚骨が味の奥行に貢献。
味噌汁よりもこちらを身体が要求します。
よって、二日酔いの時以外にはこの店には寄ることがないとは、店主に申し訳なし・・・。
生真面目な店主が造る中華そばは、古典でなく上品で洗練されたもの。
トッピングの茹でキャベツが、なんとも郷愁感を募らせ和みます。
出自が洋食の手練れの実力は、この一杯に如実に反映されております。
二日酔いの身体が要求することが、その証でしょうな。
これを食するために、あえて二日酔いになっております（爆）
但し、他のメニュー類は未体験。
洗練された「 中華そば 」これもまた、中華そばフリークには楽し。
ラーメン 土佐自然堂
所在：高知市本町２‐１-１７
電話：０８８-８７２-５６６７
地図
